Cozinha Tradicional Portuguesa
Autora: Maria de Lourdes Modesto Resumo: Um magnífico volume com 800 receitas desvenda os segredos culinários portugueses cuidadosamente guardados de geração em geração. Receitasque estão agrupadas por regiões, incluindo os Açores e a Madeira. Com versão em inglês. Editora Verbo, 2001. 335 págs. 29,5x22,5cm. Encadernação capa dura.
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categoria: culinaria
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