Cozinha Italiana
Autora: Maria de Lourdes Modesto Resumo: Mais de 60 receitas genuínas de massas e pães italianos. Este livro inclui os principais pratos clássicos como Esparguete à Carbonara, Canelones, Piza Calzone e Piza Margherita. Todas as indicações para preparar massa fresca, à mão ou na máquina, e excelentes bases para pizas. Todas as receitas são ilustradas com fotografias passo a passo, que ajudam à confecção das receitas. Editora Verbo. 1a.ed.2006. 96 pág. 22x29cm. Encadernação com sobrecapa.
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categoria: culinaria
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