A Mesa - Arranjo e Etiqueta
Autoras: Esther Proença Soares e Maria Felícia da Câmara Falcão Resumo: Este livro é dedicado às pessoas que buscam seu desenvolvimento, que têm coisas tão importantes a dizer em sua vida profissional, mas que se assustam com garfos esquisitos, copos de muitos tamanhos, lavandas, guardanapos que caem, cardápios sofisticados. Que ele possa alavancar o seu sucesso ao lhes fornecer alguns detalhes que só são importantes quando não estão lá. Esta edição inclui capítulos especiais sobre almoços de negócios e etiqueta em restaurante japonês. Escrituras Editora, 4a.edição, 2001. 108 págs. 13,5x18,5cm. Encadernação brochura.
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categoria: tecnico
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