| Aladim | Centro de Referência para Turismo, Hotelaria, Gastronomia e Viagem |
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Sabores para Sempre
Autor: Congregação Monte Sinai Culinária Judaica. Resumo: Lindo e prático livro de culinária, que tem como objetivo documentar e deixar como legado receitas que durante décadas vêm fazendo parte das mesas das famílias da Congregação Monte Sinai, que completa 30 anos de existência, mostrando a importância da comida na tradição da cultura sefaradi. Editora e Livraria Sêfer. 2003. 1a.ed. 90 págs. |