Comidas que gosto de fazer e de comer e suas histórias, claro!
Autor: Darcy Loss Luzzatto Resumo: Do mesmo autor da obra de sucesso Culinária da Imigração Italiana, este lançamento traz novas receitas das mais variadas origens e suas histórias, é claro! Aprenda a fazer tomates secos e outros petiscos. Novos risotos, massas, aves, carnes e frutos do mar. Além de dois cardápios completos para seus domingos e deliciosos acompanhamentos preparados com batatas. Tudo recheado por histórias peculiares e interessantes. No final do livro, um pequeno manual prático ensina a montar seu próprio jardim de ervas aromáticas em casa ou no apartamento. Para quem já se deliciou com o Culinária da Imigração Italiana, fica o convite para conhecer e testar estas novas receitas. Para quem ainda não experimentou nenhuma das obras e não sabe o que está perdendo, fica aqui a sugestão para seus próximos livros de culinária: Comidas Que Gosto de Fazer e de Comer e Suas Histórias, Claro! e Culinária da Imigração Italiana. Ed. Sagra-Luzzatto. 1a.ed.2003. 152 pags. 13x18cm. Encadernação brochura.
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categoria: culinaria
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