| Aladim | Centro de Referência para Turismo, Hotelaria, Gastronomia e Viagem |
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Treinamento em Qualidade-fator de sucesso para o desenvolvimento de Hotelaria e Turismo
Autor: Paulo Silas Ozores Flores Resumo: Um dos principais desafios do turismo é o atendimento ao consumidor final. O autor mostra como melhorar o desempenho econômico do empresário do setor turístico, além de analisar os perfis de novos consumidores, tais como os deficientes físicos, jovens e a terceira idade. Aborda, também, aspectos gerenciais que podem ser modificados para uma excelência em serviço. Capítulos: Posturas Sociais, Mudança de Paradigmas, Hotelaria & Turismo, Desenvolvimento de Pessoal com Qualidade, Conclusão, Comentários Finais. Ed.Roca. 1a.ed.2002. 180 pags. 14x21cm. Encadernação brochura. |