Brazilian Cookery Esgotado
Autora: Margarette Andrade Resumo: No livro 'Brazilian Cookery', a novaiorquina Margarette Andrade reuniu, com um tempero diferente, típicas receitas da cozinha brasileira traduzidas para o inglês. Destinado a pessoas de outros países que se interessam pela comida brasileira, o livro vai das entradas às sobremesas, com receitas adaptadas para o paladar e os ingredientes que podem ser encontrados no exterior. Inclui também cardápios diferenciados para pequenos jantares e grandes banquetes. Editora Record. 1a.ed.2001. 592 págs. 20,5x25cm. Encadernação brochura.
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categoria: culinaria
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