| Aladim | Centro de Referência para Turismo, Hotelaria, Gastronomia e Viagem |
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Culinária Ilustrada Passo a Passo - Francesa
Autora: Anne Willan Receitas do que há de melhor na culinária francesa. Resumo: Dicas para escolher o prato mais apropriado para a ocasião. Mais de 500 fotos mostram a preparação de cada fase das receitas, além de todos os ingredientes e utensílios necessários. Impressão colorida, capa dura e encadernação com costura e cola Publifolha. 1999. 128 págs. 22x28cm. Encadernação capa dura. |