Franquias-Bares, Restaurantes, Lanchonetes, Fast-Foods e Similares
Autor: Percival Maricato Resumo: Este livro de Percival Maricato surge como uma súmula indispensável do que se deve conhecer sobre o sistema de franquia não só antes de a ele aderir, e sim igualmente no processo de implantá-lo e conduzi-lo. O essencial desse processo é exposto com muita clareza por um autor que, como empresário e advogado, tem atuação de vários anos no ramo. O planejamento do negócio, sua abertura, formação, administração financeira e de recursos humanos, marketing contratos com seus itens importantes e demais documentos são esmiuçados por meio de modelos de adaptação fácil e prática, cases oportunos, conselhos úteis e medidas de cautela ditadas pela experiência do autor. Editora Senac São Paulo. 1a.ed.2006. 288 pág. 16x23cm. 505gr.
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categoria: turismo
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