Batuque na Cozinha
As Receitas e as histórias das Tias da Portela Autor: Alexandre Medeiros Resumo: As receitas e as histórias de vida de matriarcas da Velha Guarda da Portela foram reunidas neste livro, uma co-edição Casa da Palavra e Editora Senac Rio. Com personalidades marcantes e distintas, as "Tias" Doca, Eunice e Surica e Dona Neném são cozinheiras de mão cheia, e seus quintais, pontos de encontro de gerações de grandes sambistas. Editora Senac Rio. 1a.ed.2004. págs.
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categoria: culinaria
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