A Doçaria Tradicional de Pelotas
Autores: Raul Lody, Mario R.Correia e Mario O.Magalhães Resumo: O livro 'A Doçaria Tradicional de Pelotas' traz ao leitor os doces que representam, em essência, a natureza doceira da cidade. Finos doces que, de pronto, na leitura do livro, podem ser 'saboreados', através das belas fotos ambientadas na própria cidade de Pelotas, e que , adiante, podem ser 'reproduzidos' a partir de receitas cuidadosamente selecionadas. Editora SENAC Nacional. 88 págs.
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categoria: culinaria
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