| Aladim | Centro de Referência para Turismo, Hotelaria, Gastronomia e Viagem |
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Barman - perfil profissional, técnicas de trabalho e mercado
Resumo: Técnica e experiência associadas a dicas práticas e informações sobre o mercado de trabalho estão aqui para orientar quem pretende seguir carreira nesse campo. O livro, com seu formato inovador e atual, é um convite à descoberta da profissão. Editora SENAC Nacional. 2a.reimpressão 2005. 96 págs. 21x28cm. 290gr. Brochura. |