Organizações e Turismo
Autor: Carlos Honorato Santos Resumo: A série Turismo, da Editora Educs, dá seqüência a uma trajetória pioneira iniciada há duas décadas pela editora, na publicação de livros acadêmicos nas áreas da hotelaria e do turismo no Brasil. Pretende-se com essa série dar um espaço para a produção científica brasileira na área de turismo, e torná-la acessível ao grande público, pois só a pesquisa poderá dar subsídios para um planejamento correto a essa complexa e polêmica atividade. EDUCS. 1a.ed.2004. 219 págs. 16x23cm. Brochura.
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categoria: tecnico
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