Supervisão e Liderança em Turismo e Hotelaria
Autor: Christine Davies e Lynn Van Der Wagem Resumo: Este livro vem preencher a lacuna para aqueles cujo objetivo é tornarem-se supervisores ou gerentes na indústria do turismo. A principal meta de "Supervisão e Liderança em Turismo e Hotelaria" é ajudar a desenvolver um amplo conhecimento do setor, assim como uma compreensão adequada do papel do supervisor e do gerente na linha de frente nessa área. O livro ajuda ainda o supervisor a assegurar que a empresa gerenciada seja um empreendimento duradouro e lucrativo, com clientes satisfeitos e empregados motivados, através da compreensão lógica do planejamento do trabalho, programação de pessoal e gerenciamento de qualidade, entre outros temas. Livro importante não só para profissionais e estudantes de turismo como também todos aqueles que tem interesse no tema liderança. Ed.Contexto. 212 pags. 16x23cm. Encadernação brochura. Preço: R$ 33,00 (set/2006)
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categoria: tecnico
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