Estágio em Turismo e Hotelaria
Autora: Maria Angela M. Ambrizi Bissoli Resumo: O livro trata dos procedimentos didático-pedagógicos necessários para o desenvolvimento da disciplina em Cursos superiores de Turismo e Hotelaria. O conteúdo abrange as habilidades e competências, códigos de ética profissional , programas de atividades para as diversas áreas de atuação profissional, legislação pertinente, modelos de regulamento de estágio, de contratos de compromisso de estágio e de relatórios avaliativos, sites de turismo e hotelaria e dicas para entrevista e montagem de um banco de relacionamento profissional - network. Disponibiliza, em disquete, banco de dados para estágio e banco de relacionamento profissional. Editora Aleph. 224 págs. 16x23cm. Preço: R$ 45,00 (set/2006)
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categoria: tecnico
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