Larousse da Cozinha no Mundo - Oriente Médio, África e Índico
Autor: Larousse do Brasil Resumo: Além de receitas típicas, o Larousse da Cozinha do Mundo traz informações interessantes sobre a cultura e a gastronomia de cada país. Assim, o leitor não só poderá fazer deliciosos pratos como também irá aprender, por exemplo, que a carne de pombo entra na composição de diversas receitas dos países do Norte da África; que nos Emirados Árabes a visita deve aceitar três xícaras de café antes de dizer que está satisfeita; e que o garfo só começou a ser usado na Turquia a partir de 1870. Ed.Larousse do Brasil. 1a.ed.2005. 128págs. 19,7x26,7cm. 670gr.
PARA COMPRAR clique
|
categoria: culinaria
Aladim Centro de Referência é um site especializado em informações sobre livros, vídeos,
CD-ROM para as áreas de Turismo, Ecoturismo, Hotelaria, Viagens, Gastronomia,
Culinária (receitas internacionais, brasileiras, regionais e típicas).