Larousse da Dieta e da Nutrição
Autor: Gemma Salvador Castell Resumo: A enciclopédia da alimentação para uma vida saudável e feliz. Um guia completo sobre as propriedades nutritivas dos alimentos e as combinações dietéticas ideais para desfrutar uma vida melhor. O livro consagrado na Europa e no Mundo, agora totalmente adaptado para o Brasil. Editora Larousse do Brasil. 2004. 215 págs. 20x26,7cm. 1,3Kg. Encadernação capa dura. Preço: R$ 79,90 (set/2006)
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categoria: tecnico
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