Peixes e Frutos do Mar
Resumo: O Livro Peixes e Frutos do Mar contém uma maravilhosa seleção de mais de 100 receitas, adequadas para todas as ocasiões, cada uma ilustrada e com instruções passo a passo. Há deliciosas versões de pratos tradicionais, bem como receitas originais, todas utilizando uma grande variedade de peixes e métodos de cozimento. Editora Manole, 1998. 120 págs. 24x23cm. Encadernação capa dura.
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categoria: culinaria
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