| Aladim | Centro de Referência para Turismo, Hotelaria, Gastronomia e Viagem |
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Receitas Clássicas - Espanha Esgotado
Resumo: Receitas regionais autênticas de toda a Espanha, com fotografias coloridas de cada receita. Inclui todas as receitas clássicas: Gazpacho, Bolinhos de Bacalhau com Maionese de Alho, a saborosa Paella de Frutos do Mar, Crema Catalana e outras. Fotografias passo a passo ilustram cada receita e explicam cada técnica. Editora Manole, 1998. 64 págs. 24x23cm. Encadernação capa dura. |