Tintos & Brancos
Autor: Saul Galvão Resumo: Oferecendo aos leitores uma abrangente e ao mesmo tempo detalhada visão da produção vinícola e das características dos grandes vinhos consumidos no mundo, o livro, totalmente reescrito pelo autor, traz aos leitores uma fascinante viagem pelos maiores países produtores de vinho do planeta, com destaque para a crescente contribuição sul-americana do Chile, Argentina, Uruguai e Brasil. Ed.Conex (antiga Códex). 1a.ed.2006. 640 pags. 17x24cm. Capa dura. Preço: R$ 110,00 (set/2006)
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categoria: culinaria
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