O Mais Completo Guia Sobre Vinho
Autor: Philip Seldon Resumo: Dicas para identificar e distinguir os melhores rótulos, onde encontrá-los e como aproveitar ao máximo sua degustação. Além disso, ensina a gelar, cheirar, sorver e avaliar o equilíbrio, a firmeza e o corpo de um vinho. Arx Editora. 3a.ed.2004. 518 pags. 19x23cm. 927gr. Encadernação brochura.
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categoria: tecnico
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